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nel latte

См. также в других словарях:

  • propagarsi — pro·pa·gàr·si v.pronom.intr. CO 1. di animali o piante, moltiplicarsi tramite la riproduzione: le ortiche si sono propagate nel cortile, i fermenti si propagano rapidamente nel latte Sinonimi: diffondersi, riprodursi. 2. estens., di fenomeni… …   Dizionario italiano

  • albumina — {{hw}}{{albumina}}{{/hw}}s. f. Proteina semplice, solubile in acqua, presente spec. nelle cellule di animali, nel latte, nel sangue, nel bianco d uovo …   Enciclopedia di italiano

  • lattosio — lat·tó·sio s.m. TS biochim. disaccaride, contenuto nel latte in percentuali diverse a seconda della specie animale, composto di galattosio e glucosio, usato come eccipiente ed edulcorante nell alimentazione dei bambini Sinonimi: zucchero di latte …   Dizionario italiano

  • lattico — {{hw}}{{lattico}}{{/hw}}agg.  (pl. m. ci ) 1 Di latte: fermento lattico | Acido –l, ossiacido che si forma nel latte per fermentazione, usato nelle industrie, in farmacia, come depilante, e sim. 2 Che produce acido lattico: fermentazione lattica …   Enciclopedia di italiano

  • fosfoprotide — fo·sfo·pro·tì·de s.m. TS biochim. proteina semplice la cui molecola contiene acido fosforico esterificato con gli amminoacidi serina e treonina, abbondante nel latte e nel tuorlo d uovo {{line}} {{/line}} DATA: 1956. ETIMO: comp. di fosfo e… …   Dizionario italiano

  • caprinico — {{hw}}{{caprinico}}{{/hw}}agg.  (pl. m. ci ) (chim.) Detto di acido che si trova nel latte e nel burro di capra …   Enciclopedia di italiano

  • globulina — {{hw}}{{globulina}}{{/hw}}s. f. (biol.) Proteina presente nel latte, nell albume d uovo e, spec., nel sangue, dove interviene nei processi difensivi e immunitari …   Enciclopedia di italiano

  • battezzare — /bat:e dz:are/ [lat. eccles. baptizare, dal gr. baptízō, propr. immergere ] (io battézzo, ecc.). ■ v. tr. 1. a. [somministrare il sacramento del battesimo e, anche, dare il nome per mezzo del battesimo: abbiamo deciso di battezzarlo Giulio ]. b.… …   Enciclopedia Italiana

  • spezzettare — /spets:e t:are/ [der. di pezzetto, col pref. s (nel sign. 5)] (io spezzétto, ecc.). ■ v. tr. 1. [dividere qualcosa in piccoli pezzi: s. il pane prima di metterlo nel latte ] ▶◀ frammentare. ↑ fare in (mille) pezzi, frantumare, sgretolare,… …   Enciclopedia Italiana

  • stemperare — (non com. stemprare) [der. di temperare, col pref. s (nel sign. 1)] (io stèmpero, o stèmpro, ecc.). ■ v. tr. 1. [mescolare una sostanza solida o polverosa in un liquido, anche con la prep. in del secondo arg.: s. i colori nell acqua ] ▶◀ diluire …   Enciclopedia Italiana

  • ammollare — 1am·mol·là·re v.tr. (io ammòllo) 1. CO rendere molle, spec. bagnando con un liquido: ammollare i biscotti nel latte | mettere a mollo: ammollare i panni, il bucato Sinonimi: ammorbidire, bagnare, inzuppare. Contrari: asciugare. 2. OB fig.,… …   Dizionario italiano

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